НЕОкухня

Медиа

На примере воды, чернил и активированного угля ведущий программы продемонстрирует одно из свойств хлеба — способность адсорбировать запахи. Куда девается крахмал из хлеба, если его немного пожевать? Как испечь настоящий хлеб?

Медиа

А вы знаете, что соль — это кристалл? А какой формы кристалл обычной поваренной соли? А какой формы кристаллы других минеральных солей? И как доказать, что молекула поваренной соли состоит из двух атомов: натрия и хлора? Когда солить мясо: во время варки или после? А когда надо солить салат?

Медиа

В этом выпуске программы вы узнаете, что такое танины, и как они связаны с чаем.

Медиа

Из этой программы вы узнаете много интересного о посуде и даже услышите оркестр из кухонной посуды.

Медиа

Как приготовить съедобную... посуду?

Медиа

Сколько витамина «С» содержит один апельсин?

Медиа

Что такое плёнка поверхностного натяжения, и как на нее влияет мыло? Можно ли сделать настолько большой мыльный пузырь, чтобы внутри него поместился человек? И как из мыла сделать настоящую свечу?

Медиа

Свойства яйца. Как определить, свежее яйцо или нет? Не пропустите удивительное зрелище — летающее яйцо!

Медиа

Почему мы запускаем химическую реакцию, добавляя лимон в сладкий чай? Как проявить тайное послание, написанное лимонным соком? Как приготовить лимонный суп?

Медиа

Как сделать масляные краски своими руками? Какое масло для этого нужно? Какое масло сможет растворить жевательную резинку? Как приготовить пончики чуррос?

Медиа

Что такое диффузия? Смогут ли горячая и холодная вода поменяться местами, если бутылку с холодной водой перевернуть вверх дном и поставить на бутылку с горячей? Как заставить монету исчезнуть в колбе с обычной водопроводной водой? Как приготовить шоколадный коктейль?

Медиа

Правда ли, что обыкновенное яблоко может заменить привычную всем батарейку? Действительно ли в нём содержится вещество танин? Как приготовить яблочный пирог за полчаса?