НЕОкухня

Что такое крахмал?

Медиа

Как выделить крахмал из картофеля? Где крахмала больше: в банане, рисе, макаронах или в кукурузе? Как из яблок, банана, винограда и сладких хлебных палочек сделать человечка?

Свойства капусты

Медиа

Как доказать, что капуста содержит соль? Что такое «осмос»? Есть ли в капусте глюкоза? И как правильно квасить капусту?

Теплопроводность воды

Медиа

Что такое теплопроводность? Что нужно сделать, чтобы воздушный шарик не лопнул над пламенем свечи? Могут ли цветные карандаши вскипятить воду? И как приготовить куриную лапшу?

Что такое осмос? Морковь

Медиа

Как можно белую розу превратить в красную или синюю? Здесь поможет явление под названием «осмос»!

Может ли морковь работать как насос? Как приготовить морковный салат с курицей?

Что такое диффузия?

Медиа

В этом выпуске мы познакомимся с явлением, которое называется диффузия. Мы увидим, как происходит диффузия двух газов, узнаем, при какой температуре она произойдет быстрее — при высокой или низкой. А еще мы приготовим банановый коктейль!

Всё о макаронах

Медиа

Что такое клейковина, и как найти ее в макаронах? Есть ли в макаронах крахмал, и каковы его необычные свойства? Как приготовить макароны по-флотски?

Опыт с сахаром

Медиа

Как заставить сахар светиться в темноте? Сколько ложек сахара может раствориться в одном стакане воды? Как приготовить цветной сахар?

Необычные свойства воды

Медиа

Как с помощью горячей воды и льда сделать настоящий туман? Можно ли из обычной воды сделать линзу, которая увеличивает предметы? Как из помидора сделать божью коровку?

Опыт с подсолнечным маслом