Секреты маленького шефа

Сегодня мы познакомимся с самой хлебосольной кухней России, кухней Краснодарского края, и научимся готовить «Казачьи вареники» и салат «Чемпион»! А ещё устроим соревнование по приседаниям и попробуем сбить нагайкой фигуры.

Сегодня вы познакомитесь с кухней Дагестана — самого многонационального региона нашей страны. Мы научимся готовить популярные дагестанские блюда — хинкал и мандыръич, а ещё сделаем горшок для одного из джинов Дербента и сыграем в рутульскую игру. 

Сегодня мы отправимся в Приморский край: посмотрим на уссурийского тигра и познакомимся с морскими обитателями. Но самое главное, мы научимся готовить блюда Приморской кухни: суп «В подводном царстве» и морс «Заповедный».

Сегодня мы познакомимся с кухней республики Коми и научимся готовить «Картофельные сочни» и «Айкинский салат», рецепту которого более четырёхсот лет, а ещё сыграем в игры «Белый шаман» и «Командир».

Сегодня вы узнаете, чем «Оливье по-астрахански» отличается от классического оливье, и как приготовить «Волжскую уху»! Мы отправимся в Астраханскую область и будем знакомиться с местной кухней, а ещё поиграем и познакомимся с достопримечательностями области.

Сегодня состоится кулинарное путешествие в Мурманскую область. Мы научимся готовить суп «Мурманская грибница» и блюдо в горшочке «Мурманский секретик», а ещё узнаем, где находится Большой Нос, как появилась Имандра, что такое петроглифы.

«Княжеские сырники» и окрошка «На пиру у воеводы» — одни из самых вкусных блюд новгородской кухни. Именно их научатся готовить телезрители сегодня, потому что мы будем изучать кулинарную географию Новгородской области. А еще ребята сыграют в старинные русские игры «Калечина-малечина» и «Накорми дракона».  

Что такое «Тавранчук», и как приготовить смокву? Во что играют донские казаки, и какого цвета бывает морковь? Всё это вы узнаете сегодня, потому что мы отправимся в Ростовскую область и будем изучать Донскую кухню. 

Сегодня мы отправимся в Сахалинскую область и научимся готовить «Хемультан» и печенье «На дальних островах», а ещё посмотрим на грязевые вулканы, послушаем, как кричат киты, и поиграем.

Кулинарные традиции народов ханты и манси предстоит изучить ребятам сегодня. Что такое пант нянь? Как готовят народы ханты и манси рыбную солянку? Из чего делают потем хул и как играют в кусанг юх? Всё это — в кулинарном путешествии по Ханты-Мансийскому автономному округу в программе «Секреты маленького шефа». 

Сегодня мы будем изучать кулинарные традиции Марий Эл. Ребята научаться готовить марийский вареники «Подкогыльо» и салат «Реве да олма умбал дене», а ещё мы сыграем в местные игры и познакомимся с национальным костюмом народа мари.

Сегодня в программе — кулинарные традиции Вологодской области. Мы научимся готовить «Горшочек для пира» и «Пряженики», узнаем, что такое «Витушка», «Вытегорский дежень» и «Снетки по-белозерски», сыграем в бирюльки и сплетём кружево.